Я не ем мясо более 6-и лет. Меня можно назвать
вынужденным вегитарианцем,хотя до конца вегитарианцем я себя не считаю! Отказалась от мяса в связи с обострением гастродуоденита, оно просто перестало усваиваться, постоянная тяжесть после еды, один дискомфорт и никакого удовольствия. Пошла по врачам, сказали, что желудок у меня такой, чувствительный, не хватает ферментов для усвоения и разщепления. Сначало отказалась от говядины, потом от курицы, какое то время не ела рыбу. Очень похудела. Потом стала возвращаться к море продуктам и рыбе, ем яйца, молочные продукты! На мясо просто не тянет, не хочется, даже запах не приятен! В жизни ни когда не могла подумать, что когда нибудь откажусь от мяса, в принципе не понимала вегитарианцев, как это можно на одних овощах, козалось- как же они себя обделяют! У меня первая группа крови, а по гороскопу- телец ( не прохожу ни по одной теории
) При этом анализы идеальные и чувствую себя хорошо!
После отказа от мяса вкусы и пристрастия в еде сильно изменились, раньше без шоколада буквально и дня не могла прожить, торты, булочки очень любила, а потом плавно перешла на орехи, сухофрукты, и мне это действительно вкустно! В общем стараюсь слушать себя, если очень хочется лососины- ем, а бывает на йогуртах целый день, тут главное как ты при этом себя чувствуешь, какое настроение и активность! В отношении мяса все очень, очень индивидуально, нет единой теории для всех! Только каждый из нас знает, что лучше есть и в каких колличествах!